二十四節氣養生法

大 雪 養 生 法

曆書記載:「斗指甲,斯時積陰為雪,至此栗烈而大,過於小雪,故名大雪也。」大雪(15天)已經略見雪息而寒冷愈強,已經漸漸停息活動,且萬物皆有困頓之感。 食物以高熱量及辛、溫、氣重為主,強力助消化之氣味為輔。
中醫的角度來看人的頭、胸、腳最容易受寒,「頭」為諸陽之會,受涼易造成不舒服;俗語「寒從腳下起」,平時要做頭部及腳部的保暖,冬天人在睡眠時,穿過多的衣服睡覺會妨礙呼吸、汗水的蒸發、會產生壓迫,影響到循環,即便蓋上厚棉被,依然感到寒冷,反而穿一件睡衣,能得到很好的休息。
此氣節需注意身體保養,粥譽為世間第一補物,養生最宜之物,一省錢,二味全,三津潤,四利五內,五易消化,加入溫補食材,如桂圓、紅棗,可滋補強身,加入菇類,可以增強體力,加入肉類,也是溫補之物,亦可添加當季的菠菜、洋蔥,以及紫菜、雞蛋、薑絲,不僅營養加分,還能去寒,補充鐵質及維生素。
推薦食材為羊肉、栗子、韭菜、薑,可增強體力,皆屬溫補之物。可飲用黑糖枸杞紅棗茶,加些老薑片更好。適合飲用當歸生薑羊肉湯,不能吃羊者,飲用九轉九補排骨湯,素食者飲用當歸羅漢齋。充足睡眠,才能養精蓄銳,做一些伸展運動,可以預防冰冷,按摩也是不錯的選擇,可以促進促進新陳代謝,每天抽空日照,以利保養。


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